ウズベキスタンで、誕生パーティー

異国の地サマルカンドで誕生日を迎える。
グリ・アミール廟で知り合った女子学生が、家に招待して家族みんなで誕生日を祝ってくれた。
彼女の家は、中庭がジャガイモ畑になっていて、羊2匹に牛を3頭かっていた。
外見はかなりボロかったが、一応、テレビ、ビデオなどの家電製品は揃っていた。
ただ、トイレはボットン式でかなり汚い。
ブハラでも同じ様に民家に夕食を招待されて行ったのだが、そこの家もここと同じ様に、家は
ボロかったわりに、どういうわけだか家電製品だけは揃っていた。

目の前でウズベキスタンの伝統料理「プロフ」を作ってくれ、ご馳走になる。
彼女達5人はスプーンを使わずに手でプロフを食べていたが、自分はどうしてもそれに馴染め
ず、やはりスプーンを使った。
みな本当に親切で、快くもてなしてくれた。
地元の人の生活を見る事が出来、貴重な経験であった。


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